Ciocolata cu lapte 36% cacao 12kg 1506 CREA
Cuvinte cheie: ciocolata cu lapte gustapro, pastile din ciocolata gustapro, ciocolata ambalaj mare, ciocolata horeca, pastile de ciocolata cu lapte, dropsuri din ciocolata gustapro, ciocolata pentru ganache gustapro
Caracteristici:
Greutate: 12 kg.
Conținut minim de cacao: 36%
Fluiditate: 5 picături
Ciocolata cu lapte de la CREA are o fluiditate de 5 picături, făcând-o perfectă pentru turnare, aromatizarea mousse-urilor, ganachelor, cremelor, sosurilor etc.
Are în conținutul său cacao, zahăr, lapte praf, unt de cacao deodorizat, lecitină și vanilie naturală. Acuratețea și monitorizarea constantă a întregului ciclu de producție permit realizarea ciocolate versatile, care poate fi adaptată oricărei utilizări și pentru orice tip de producție.