Bine ai venit pe gustapro.ro! Descoperă ingrediente și ustensile care fac din gătitul dulce - o bucurie. Ne găsești la Otopeni, Str. Calea Bucureștilor 16. ✖
0
Home / Confectionery and cooking utensils / Carte Conservarea carnii metode de preparare a carnii
Carte Conservarea carnii metode de preparare a carnii
ID: 805000005

Carte Conservarea carnii metode de preparare a carnii

In stock
27.81 RON (pentru 1 cutie - 1 buc)
Preț fără TVA: 25.05 RON

Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită

Acest produs este disponibil in filialele:
Costuri și condiții de livrare

Keywords : carte cu retete , carte gustapro , literatura culinara , metode de conservare a carnii , prepararea carnii

Characteristics:

Weight: 0.01 kg.

Autor: Gerd Wolfgang Sievers 
Data publicării: 2015
Editura: M.A.S.T
Nr Pag:188
 
Descriere
 
Traditia culinara de conservare a carnii ca sa reziste mult timp aproape uitata, este reluata si interpretata in aceasta carte oferind cititorilor informatii fundamentale despre ingrediente, instrumentele si recipientele necesare care usureaza accesul amatorilor inspre acest subiect. Descrierea diferitelor tehnici de conservare si sfaturile practice referitoare la ambalaj, depozitare si comercializare, transforma cartea intr-una de referinta. Varietatea retetelor porneste de la delicatesele native germane pana la retetele clasice frantuzesti cunoscute la nivel international.

Review-uri

Pentru a lasa un review va rugam sa intrati in cont, sau daca nu aveti cont, creati unul nou.
La acest produs nu exista niciun review. Fiti primul care evalueaza produsul!

Similar products

Tel Lacor violet Gusta Pro
20 RON
The price is indicated for 1 pcs
Tel Lacor violet Gusta Pro Add to basket
Stoc Epuizat
Forma Silicon Decor Top/Insertie Tutu Ø 4.5 x H 0.65 cm, 15 cavitati, 7 ml 36.384.87.0065
101.36 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma Silicon Decor Top/Insertie Tutu Ø 4.5 x H 0.65 cm, 15 cavitati, 7 ml 36.384.87.0065
Macheta tort polistiren patrata 35x35x5H cm 0173953 Decora
18.89 RON
The price is indicated for 1 pcs
Macheta tort polistiren patrata 35x35x5H cm 0173953 Decora Add to basket
Spatula metal 22 cm Spatula (35mm) 52085 CSL
51.5 RON
The price is indicated for 1 pcs
Spatula metal 22 cm Spatula (35mm) 52085 CSL Add to basket
Forma ovala micro-perforata din inox 10 0064070 DER
33.27 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma ovala micro-perforata din inox 10 0064070 DER Add to basket
Forma de silicon Imina 40*60 26033 CSL
328.77 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma de silicon Imina 40*60 26033 CSL Add to basket
Forma din policarbonat Origami 15 cavitati 21MA1058 MARTE
94.76 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma din policarbonat Origami 15 cavitati 21MA1058 MARTE Add to basket
Stoc Epuizat
Spatula plastic 12,5 cm 9271036 DER
6.18 RON
The price is indicated for 1 pcs
Spatula plastic 12,5 cm 9271036 DER
Catalog de Paști
Forma din policarbonat Tableta Ciocolata Oua de Pasti 3 cavitati, 15.4x7.2x1.5 cm, 100 g PC5049FR Pa
112.79 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma din policarbonat Tableta Ciocolata Oua de Pasti 3 cavitati, 15.4x7.2x1.5 cm, 100 g PC5049FR Pa Add to basket
Spatula din silicon Lacor portocalie Gusta Pro
20 RON
The price is indicated for 1 pcs
Spatula din silicon Lacor portocalie Gusta Pro Add to basket
Stoc Epuizat
Dui din inox BT 202 - 206
11.33 RON
The price is indicated for 1 pcs
Dui din inox BT 202 - 206
Batoane Ciocolata 12 x 2.5 x H 1.6 cm CH009, Matrita Policarbonat Virgula, 8 cavitati
92.7 RON
The price is indicated for 1 pcs
Batoane Ciocolata 12 x 2.5 x H 1.6 cm CH009, Matrita Policarbonat Virgula, 8 cavitati Add to basket
Stoc Epuizat
Forma silicon, Macaron Mat 300x400. H-1.5MM, MAC01 33.041.00.0060
84.66 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma silicon, Macaron Mat 300x400. H-1.5MM, MAC01 33.041.00.0060
Forma din silicon Duo, set 2buc 9260442 Decora
66.95 RON
The price is indicated for 1 Set
Forma din silicon Duo, set 2buc 9260442 Decora Add to basket
Forma din inox NEW YORK ROLL CUB 7x7cm 30TC59 MARTE
95.79 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma din inox NEW YORK ROLL CUB 7x7cm 30TC59 MARTE Add to basket
Stoc Epuizat
Spatula neteda cu maner solid 7x13,5cm 60425 LAC
21.25 RON
The price is indicated for 1 pcs
Spatula neteda cu maner solid 7x13,5cm 60425 LAC
Decupatoare din plastic roboti set: 4 buc 0255421 DER
20 RON
The price is indicated for 1 Set
Decupatoare din plastic roboti set: 4 buc 0255421 DER Add to basket
Rascheta Plastic Rosu, 20.8x12.8cm, Pavoni
5.17 RON
The price is indicated for 1 pcs
Rascheta Plastic Rosu, 20.8x12.8cm, Pavoni Add to basket
Stoc Epuizat
Forma silicon Trandafir (5x5.5cm) 33155 CSL
59.66 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma silicon Trandafir (5x5.5cm) 33155 CSL
Forma din inox dreptunghiulara 35x25x4,5 cm 0063768 DER
95.07 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma din inox dreptunghiulara 35x25x4,5 cm 0063768 DER Add to basket
Forma din silicon Lolli pop Baking 52063 CSL
53.08 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma din silicon Lolli pop Baking 52063 CSL Add to basket
Dui din inox BX 5017
11.33 RON
The price is indicated for 1 pcs
Dui din inox BX 5017 Add to basket
Covoras silicon microforat pentru coacere 520 x 315 mm Pavoni
92.7 RON
The price is indicated for 1 pcs
Covoras silicon microforat pentru coacere 520 x 315 mm Pavoni Add to basket
Forma din policarbonat Fantoma 34 x 32,5 h 17 mm, 20 cavitati 21MA1061 Martellato
119.89 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma din policarbonat Fantoma 34 x 32,5 h 17 mm, 20 cavitati 21MA1061 Martellato Add to basket
Set 2 decupatoare si 4 sabloane tematica primavara 0255234 Decora
30 RON
The price is indicated for 1 Set
Set 2 decupatoare si 4 sabloane tematica primavara 0255234 Decora Add to basket
Batator de oua 62901 LAC
84.52 RON
The price is indicated for 1 pcs
Batator de oua 62901 LAC Add to basket
Set de 5 vase de masurare gradate 0,5-5litri 67215 LAC
176.59 RON
The price is indicated for 1 Set
Set de 5 vase de masurare gradate 0,5-5litri 67215 LAC Add to basket
Spatula flexibila pentru peste 17cm 60426 LAC
19.47 RON
The price is indicated for 1 pcs
Spatula flexibila pentru peste 17cm 60426 LAC Add to basket
Forma din silicon Cake Pops 18 cavitati DER
108.97 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma din silicon Cake Pops 18 cavitati DER Add to basket
New
Forma silicon Capsuna 5 cavitati + suport plastic, 6 x 7.7 x H 5.4 cm Silikomart
165.75 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma silicon Capsuna 5 cavitati + suport plastic, 6 x 7.7 x H 5.4 cm Silikomart Add to basket
Kit Matrita Policarbonat BloccoB + silicon CH021, 24 cavitati, 7.5 x 3.8 x H 1.6 cm
169.95 RON
The price is indicated for 1 pcs
Kit Matrita Policarbonat BloccoB + silicon CH021, 24 cavitati, 7.5 x 3.8 x H 1.6 cm Add to basket
Kit Matrita Policarbonat Cubo01 + silicon CH029, 24 cavitati, 2.1 x 2.1 x H 2.1 cm
169.95 RON
The price is indicated for 1 pcs
Kit Matrita Policarbonat Cubo01 + silicon CH029, 24 cavitati, 2.1 x 2.1 x H 2.1 cm Add to basket
Forma din policarbonat Croissant, 16 cavitati 21MA1068 MARTE
94.76 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma din policarbonat Croissant, 16 cavitati 21MA1068 MARTE Add to basket
Racleta din silicon 27,5x6cm 9271085 DER
29.87 RON
The price is indicated for 1 pcs
Racleta din silicon 27,5x6cm 9271085 DER Add to basket
Forma din policarbonat Urs 97 x 64 h 130 mm, 2 cavitati 21MA3014 Martellato
189.98 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma din policarbonat Urs 97 x 64 h 130 mm, 2 cavitati 21MA3014 Martellato Add to basket
Stoc Epuizat
Carte Manual de gatit pentru copii
90 RON
The price is indicated for 1 pcs
Carte Manual de gatit pentru copii
Razatoare 449-03 SNB
14.94 RON
The price is indicated for 1 pcs
Razatoare 449-03 SNB Add to basket
Spatula din inox pentru decor ciocolata frunze 2x4 cm CH4 Pavoni
76.29 RON
The price is indicated for 1 pcs
Spatula din inox pentru decor ciocolata frunze 2x4 cm CH4 Pavoni Add to basket
Stoc Epuizat
Suport pentru racire 38x26 cm 0070050 DER
58.63 RON
The price is indicated for 1 pcs
Suport pentru racire 38x26 cm 0070050 DER
Sucitor antiaderent Ø6x65cm 0271019 DER
127.72 RON
The price is indicated for 1 pcs
Sucitor antiaderent Ø6x65cm 0271019 DER Add to basket
Vas de masurare gradat 0,5L 67165 LAC
52.23 RON
The price is indicated for 1 pcs
Vas de masurare gradat 0,5L 67165 LAC Add to basket
Aparat pentru topit ciocolata mini 230V, 1,8L MC09N MARTE
1019.7 RON
The price is indicated for 1 pcs
Aparat pentru topit ciocolata mini 230V, 1,8L MC09N MARTE Add to basket
Forma din silicon fluture, 8 cavitati, 8x8 cm 32125 CSL
17.09 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma din silicon fluture, 8 cavitati, 8x8 cm 32125 CSL Add to basket
Punga celofan cu pliuri laterale 80x50x28H cm,10 buc/set 0855041 Decora
14.98 RON
The price is indicated for 1 Set
Punga celofan cu pliuri laterale 80x50x28H cm,10 buc/set 0855041 Decora Add to basket
Set de duiuri/adaptor/suport set: 10 buc 0252045 DER
56.65 RON
The price is indicated for 1 Set
Set de duiuri/adaptor/suport set: 10 buc 0252045 DER Add to basket
Bara de sustinere notite 610mm 60761 LAC
80.56 RON
The price is indicated for 1 pcs
Bara de sustinere notite 610mm 60761 LAC Add to basket
Forma din inox NEW YORK ROLL CILINDRU 6cm 30TC58 MARTE
82.4 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma din inox NEW YORK ROLL CILINDRU 6cm 30TC58 MARTE Add to basket
Forma din silicon semisfera, 28 cavitati, ø 3 x h 1,5 cm, 9260430 DER
51.76 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma din silicon semisfera, 28 cavitati, ø 3 x h 1,5 cm, 9260430 DER Add to basket
Stoc Epuizat
Dui din inox BC 0855
11.33 RON
The price is indicated for 1 pcs
Dui din inox BC 0855
Set decupator din plastic Ghirlanda x Stea de Craciun, 2 buc 0255038 DER
19.57 RON
The price is indicated for 1 Set
Set decupator din plastic Ghirlanda x Stea de Craciun, 2 buc 0255038 DER Add to basket
× logo

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi cele mai noi oferte!