Termometru pentru zahar +80° +180° 0141002 DER
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Otopeni, str. Calea Bucureștilor nr. 16, În stoc: 5.00
Cuvinte cheie : termometru zahar caramel , termometru cofetarie +180C , temperatura sirop fondant , termometru glazura manual , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania
Caracteristici:
Greutate: 0.01 kg.
Termometru analogic profesional, special conceput pentru măsurarea precisă a temperaturii în procesul de fierbere a zahărului, ideal pentru prepararea caramelului, siropurilor, bezelelor italiene, fondantului sau lucrului cu ciocolată. Echipat cu carcasă metalică rezistentă și clemă de fixare pe marginea vasului, permite citirea ușoară și sigură în timpul lucrului.
Interval de măsurare: +80°C până la +180°C – ideal pentru etapele critice din lucrul cu zahăr sau glazuri.
Caracteristici:
– Domeniu de temperatură: +80°C până la +180°C
– Indicator analogic clar
– Clește de prindere pe vas
– Carcasă rezistentă la temperaturi înalte
– Nu necesită baterii
Mod de utilizare:
Se prinde de marginea vasului cu clema inclusă, cu vârful scufundat în compoziție, fără a atinge fundul vasului. Se monitorizează constant pentru atingerea punctului dorit.
Recomandat pentru:
Cofetari și patiseri care lucrează cu zahăr caramelizat, glazuri, fondant, marshmallow, siropuri sau ciocolată, unde controlul temperaturii este esențial.
Review-uri
Produse asemanatoare
