-product_thumb.jpg)
Baza pudra Zhero Dark fara zahar pentru inghetata, 1.68 kg, 129101 Leagel
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Depozit Cluj
Cuvinte cheie : bază înghețată fără zahăr , zHero Dark Leagel , Leagel 129101 , bază ciocolată neagră , mix gelato 1 , 68 kg , înghețată fără zahăr adăugat , bază fără lactoză , bază fără gluten , ingrediente gelaterie , GustaPro România
Greutate netă: 1.68 kg
Baza pudră zHero Dark Leagel este un mix profesional complet pentru prepararea înghețatei artizanale cu gust intens de ciocolată neagră, conceput pentru rețete fără zahăr adăugat. Produsul face parte din gama zHero, dezvoltată pentru realizarea unor sortimente moderne de gelato, cu profil gustativ bogat și formulă adaptată cerințelor actuale.
Amestecul permite obținerea unei înghețate cu textură fină, cremoasă și structură stabilă, reducând timpul de preparare și facilitând standardizarea rețetelor. Aroma pronunțată de cacao și culoarea închisă contribuie la realizarea unui gelato Dark cu aspect intens și prezentare premium.
Produsul se lucrează la rece și se dozează în proporție de aproximativ 420 g la 1 litru de apă, conform rețetei recomandate. După omogenizare, compoziția poate fi procesată în mașina profesională de înghețată.
zHero Dark este potrivit pentru gelaterii, cofetării, restaurante, hoteluri și unități HoReCa care doresc să includă în ofertă un sortiment de ciocolată neagră fără zahăr adăugat.
Caracteristici tehnice
- Tip produs: bază pudră completă pentru înghețată
- Sortiment: ciocolată neagră / Dark
- Formulă: fără zahăr adăugat
- Fără lactoză
- Fără gluten
- Procesare: la rece
- Dozaj recomandat: aproximativ 420 g produs la 1 litru de apă
- Textură finală: fină, cremoasă și stabilă
- Aplicații: gelato și înghețată artizanală cu ciocolată neagră
- Greutate netă: 1,68 kg
- Cod produs: 129101
- Brand: Leagel
Baza zHero Dark Leagel este recomandată profesioniștilor care urmăresc prepararea rapidă a unui gelato cu aromă intensă de cacao, culoare închisă și rezultate constante.
Comandă baza pudră zHero Dark fără zahăr adăugat, 1,68 kg, Leagel de la GustaPro România, furnizor de ingrediente și soluții profesionale pentru gelaterie, cofetărie și HoReCa.
Review-uri
Produse asemanatoare
-product_thumb.jpg.webp)
