Ciocolata cu lapte termostabila picaturi 30% TRADITION 250g 18364 GPR
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Otopeni, str . Calea Bucureștilor nr . 16
Cuvinte cheie : ciocolata termostabila , ciocolata cu lapte , ciocolata picaturi , ciocolata veritabila , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania
Greutate: 0.25 kg.
Ciocolată cu lapte profesională, sub formă de picături termostabile (bake-stable), cu 30% cacao, destinată utilizării în aluat pentru coacere. Ideală pentru gospodării, laboratoare artizanale sau testări de rețete în cantitate mică.
Picăturile își păstrează forma în timpul coacerii – nu curg, nu se topesc complet și nu ard. Gust delicat și echilibrat, cu note blânde de lapte și cacao.
Caracteristici tehnice:
• Conținut de cacao: 30%
• Tip: termostabilă (bake-stable)
• Formă: picături (callets)
• Ambalaj: pungă 250 g
• Gust: cremos, lapte-cacao, prietenos pentru toate vârstele
• Fluiditate: 1 picătură – ideală pentru coacere fără deformare
• Nu necesită temperare
Mod de utilizare:
Se adaugă direct în aluat (pentru brioșe, biscuiți, checuri, croissante). Nu se topește complet, ci rămâne stabilă și vizibilă în produsul finit, oferind textură și gust intens.
Recomandată pentru:
Utilizare casnică, laboratoare mici, brutării artizanale care doresc un ingredient fiabil, cu gust autentic și comportament termic controlat.
Review-uri
Produse asemanatoare
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg)
-product_thumb.jpg.webp)
