Colorant alimentar praf liposolubil rosu, 20g WS-P-215 21 Food colours
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Otopeni, str . Calea Bucureștilor nr . 16
Cuvinte cheie : colorant alimentar , colorant rosu , colorant liposolubil , colorant pentru ciocolata , Romania
Caracteristici:
Greutate: 0.02 kg.
Colorant pudră liposolubil – Roșu Ponceau, special pentru ciocolată și creme bogate
Acest colorant alimentar pudră liposolubil este un pigment pur, extrem de concentrat, cu randament ridicat, ideal pentru obținerea unor nuanțe intense și uniforme. Se dizolvă în grăsimi și este recomandat pentru colorarea ciocolatei, a pralinelor, bomboanelor de ciocolată, a untului de cacao, a cremelor bogate și a compozițiilor cu conținut ridicat de grăsimi.
Metode de utilizare
-
Potrivit pentru ciocolată și înlocuitorii săi, praline și forme decorative
-
Recomandat pentru unt de cacao și creme cu textură densă
-
Se păstrează într-un loc răcoros și uscat
Ingrediente
-
Roșu Ponceau E124
Sfaturi tehnice
Pentru o culoare uniformă, diluați pudra într-o cantitate mică de cremă bogată cu câteva ore înainte de utilizare. Amestecați bine pentru a elimina eventualele particule (cu un mixer sau o spatulă de silicon), apoi strecurați printr-o sită fină înainte de a adăuga în restul compoziției.
👉 Vezi mai multe produse de la acest partener: https://gustapro.ro/ro/partner/food-colours-poland-european-leader-in-professional-food-colorants-for-pastry-and-confectionery
Review-uri
Produse asemanatoare
