Pasta aromatizanta yuzu, 1.5 kg 50057 Sosa
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Otopeni, str . Calea Bucureștilor nr . 16
-
Depozit Cluj
Cuvinte cheie : pasta yuzu , pasta aromatizanta yuzu , pasta concentrata yuzu , Sosa 50057 , yuzu pentru creme , pasta yuzu inghetata , aroma yuzu mousse , yuzu pentru ganache , ingrediente cofetarie , pasta yuzu 1.5 kg , GustaPro
Greutate netă: 1.5 kg
Pasta aromatizantă yuzu Sosa adaugă un gust citric intens cremelor, mousse-urilor, ganache-urilor și înghețatei. Formula cu 30,14% suc de yuzu și ulei esențial de yuzu oferă aroma caracteristică fructului într-un format concentrat, ușor de dozat.
Potrivită pentru preparate reci și calde, pasta poate fi utilizată în glazuri, umpluturi, sorbeturi și deserturi la farfurie. Culoarea galbenă completează prezentarea creațiilor de cofetărie și gelaterie.
Mod de utilizare: încorporează direct în compoziție și amestecă până la omogenizare. Dozajul recomandat este de 50 g/kg de bază, ajustabil în funcție de intensitatea gustului și culoarea dorite.
-
Brand: Sosa
-
Denumire originală: Yuzu Concentrated Paste
-
Cod produs: 50057
-
Cantitate netă: 1,5 kg
-
Formă: pastă concentrată
-
Conținut de suc de yuzu: 30,14%
-
Dozaj recomandat: 50 g/kg de bază
-
Utilizare: la rece sau la cald
-
Ingrediente: zahăr, suc de yuzu (30,14%), extract de fructe (roșcove, măr), agent de îngroșare: pectină (E440ii), extract de curcuma, agent de îngroșare: caragenan (E407), ulei esențial de yuzu, acidifiant: acid citric (E330), zahăr caramelizat, colorant: curcumină (E100).
Descoperă pasta aromatizantă yuzu Sosa pe GustaPro pentru deserturi cu un profil citric expresiv.
Review-uri
Produse asemanatoare
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
