Bine ai venit pe gustapro.ro! Descoperă ingrediente și ustensile care fac din gătitul dulce - o bucurie. Ne găsești la Otopeni, Str. Calea Bucureștilor 16. ✖
0 0 RON
0
Acasa / Ingrediente cofetărie și patiserie / Umplutura termostabila omogena caise MAESTRO, 6kg, 0602 Ipsa
Nou
Umplutura termostabila omogena caise MAESTRO, 6kg, 0602 Ipsa
ID: 890000093

Umplutura termostabila omogena caise MAESTRO, 6kg, 0602 Ipsa

În stoc
131.4 RON (pentru 1 cutie - 6 kg)
Preț fără TVA: 108.60 RON

Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită

Acest produs este disponibil in filialele:
  • Depozit Cluj
Costuri și condiții de livrare

Cuvinte cheie : umplutură termostabilă caise , PASSATE DEL MAESTRO IPSA , umplutură caise 6 kg , gem termostabil caise , umplutură croissante , umplutură patiserie , umplutură omogenă , IPSA 0602 , ingrediente cofetărie

Greutate netă: 6 kg

PASSATE DEL MAESTRO Caise IPSA 0602 este o umplutură profesională omogenă și termostabilă, concepută pentru produse de cofetărie și patiserie. Conține 12% caise și oferă gust fructat, culoare intensă și o textură fină, ușor de dozat și întins.

Rezistă la coacere până la 220°C și la congelare, menținându-și structura. Formula fără sinereză nu elimină lichid în aluat, iar consistența tixotropică asigură stabilitate după aplicare. După coacere, umplutura rămâne moale, omogenă și lucioasă.

Recomandată pentru croissante, foietaje, tarte, plăcinte, produse dospite, biscuiți umpluți, creme și toppinguri.

  • Conținut de caise: 12%
  • Textură: fină și omogenă
  • Termostabilitate: până la 220°C
  • Rezistență: coacere și congelare
  • Sinereză: nu elimină lichid
  • Comportament: tixotropic
  • Valabilitate: 365 zile
  • Ambalaj: 6 kg
  • Cod produs: 0602
  • Producător: IPSA

 

Review-uri

Pentru a lasa un review va rugam sa intrati in cont, sau daca nu aveti cont, creati unul nou.
La acest produs nu exista niciun review. Fiti primul care evalueaza produsul!

Produse asemanatoare

Stoc Epuizat
Coji de tarta cu unt barcuta 70x20h 250buc/cut 0235 TED
135.7 RON
Prețul este indicat pentru 1 Cut.
Coji de tarta cu unt barcuta 70x20h 250buc/cut 0235 TED
Praf de albus de ou Ovostar P4000,20kg_OVS
82.26 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 74,11 RON
Praf de albus de ou Ovostar P4000,20kg_OVS
Adeziv alimentar, 15 g 9261670 Decora
13.89 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 12,51 RON
Adeziv alimentar, 15 g 9261670 Decora
Umplutura de zmeura 50% 12kg GT
397.44 RON
Prețul este indicat pentru 12 Kg
Preț / kg: 33,12 RON
Umplutura de zmeura 50% 12kg GT
Aroma gel rom,100ml GustaPro
9.89 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 8,17 RON
Aroma gel rom,100ml GustaPro
Nou
Baza congelata smoothie Adventurous (capsuni, zmeura, mure) 150 g Rogelfrut
16.5 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 14,86 RON
Baza congelata smoothie Adventurous (capsuni, zmeura, mure) 150 g Rogelfrut
Stoc Epuizat
Gelatina spray 125 ml 9600650 DER
26.65 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 22,02 RON
Gelatina spray 125 ml 9600650 DER
Albus de ou conservat 1kg GMOB BAL
21.63 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 19,49 RON
Albus de ou conservat 1kg GMOB BAL
Agar agar 250 g Pavoni
268.73 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 242,10 RON
Agar agar 250 g Pavoni
Glazura Caramel 7kg 600-003 19% OVK
136.85 RON
Prețul este indicat pentru 7 Kg
Preț / kg: 19,55 RON
Glazura Caramel 7kg 600-003 19% OVK
Aroma gel amandine 100ml,GustaPro
9.25 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 7,64 RON
Aroma gel amandine 100ml,GustaPro
Piure de capsuni congelat indulcit, 1 kg Caraman
64 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 52,89 RON
Piure de capsuni congelat indulcit, 1 kg Caraman
Nou
Piure tropical congelat, 1 kg Rogelfrut
69 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 62,16 RON
Piure tropical congelat, 1 kg Rogelfrut
Crema de ciocolata cu alune praline 20% alune 12kg APM
642.72 RON
Prețul este indicat pentru 12 Kg
Preț / kg: 53,56 RON
Crema de ciocolata cu alune praline 20% alune 12kg APM
Piure de afine ambiental indulcit, 1 kg Caraman
99 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 81,82 RON
Piure de afine ambiental indulcit, 1 kg Caraman
Glazura ciocolata neagra Grand Cru, 3,5 kg 213205 Leagel
591.5 RON
Prețul este indicat pentru 3.5 Kg
Preț / kg: 169,00 RON
Glazura ciocolata neagra Grand Cru, 3,5 kg 213205 Leagel
Stoc Epuizat
Pakmaya Zahar Vanilat 1000g
30.8 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 27,75 RON
Pakmaya Zahar Vanilat 1000g
Aroma gel unt 25ml,GustaPro
3.15 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 2,60 RON
Aroma gel unt 25ml,GustaPro
Stoc Epuizat
Faina integrala Manitoba 500g 4620AA Mollino Chiavazza
6.8 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 6,13 RON
Faina integrala Manitoba 500g 4620AA Mollino Chiavazza
Stoc Epuizat
Faina integrala din grau 500g, Molino Chiavazza
3.71 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Faina integrala din grau 500g, Molino Chiavazza
Stoc Epuizat
Premix paine cu faina integrala si fulgi de cartofi 15kg PAKM
185.1 RON
Prețul este indicat pentru 15 Kg
Preț / kg: 12,34 RON
Premix paine cu faina integrala si fulgi de cartofi 15kg PAKM
Nou
Coulis de mango si fructul pasiunii congelat, 250 g Rogelfrut
39 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 32,23 RON
Coulis de mango si fructul pasiunii congelat, 250 g Rogelfrut
15%
Piure de banane ambiental indulcit, 1 kg Caraman
42 35.7 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 32,16 RON
Piure de banane ambiental indulcit, 1 kg Caraman
Aroma concentrata de mandarina, 100 gr. 2100056 Decora
29.89 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 26,93 RON
Aroma concentrata de mandarina, 100 gr. 2100056 Decora
Foaie de napolitana verde A4, 0,3mm, 1 buc 5321135 Decora
2 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 1,80 RON
Foaie de napolitana verde A4, 0,3mm, 1 buc 5321135 Decora
Stoc Epuizat
Crema de fistic 15% CIOCCOLOSA PISTACCHIO, 5kg, 6937 Ipsa
323.25 RON
Prețul este indicat pentru 5 Kg
Preț / kg: 64,65 RON
Crema de fistic 15% CIOCCOLOSA PISTACCHIO, 5kg, 6937 Ipsa
Nou
Umplutura termostabila omogena lamaie MAESTRO, 6kg, 0629 Ipsa
131.4 RON
Prețul este indicat pentru 6 Kg
Preț / kg: 21,90 RON
Umplutura termostabila omogena lamaie MAESTRO, 6kg, 0629 Ipsa
Pastaie de Vanilie Bourbon origine Madagascar 1 buc, 13-15 cm 70001BD DALIANO
12.36 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 11,14 RON
Pastaie de Vanilie Bourbon origine Madagascar 1 buc, 13-15 cm 70001BD DALIANO
Crema de cacao QUESTASI Dark, 13kg 6975 Ipsa
429 RON
Prețul este indicat pentru 13 Kg
Preț / kg: 33,00 RON
Crema de cacao QUESTASI Dark, 13kg 6975 Ipsa
Zahar colorat galben 453 g GustaPro
22 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 18,18 RON
Zahar colorat galben 453 g GustaPro
Aroma de Panettone 50G 9261639 DER
26.78 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 22,13 RON
Aroma de Panettone 50G 9261639 DER
Crema tartinabila gust de nuci 230g 0300507 DER
60.77 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 50,22 RON
Crema tartinabila gust de nuci 230g 0300507 DER
Nou
Coulis de zmeura congelat, 250 g Rogelfrut
39 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 32,23 RON
Coulis de zmeura congelat, 250 g Rogelfrut
Foi A4 comestibile subtiri Roz-Piersica 100 buc. 5321132 DER
2.06 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 1,86 RON
Foi A4 comestibile subtiri Roz-Piersica 100 buc. 5321132 DER
Cartofi pai congelati 10x10mm Maestro 2,5 kg Agristo
25.03 RON
Prețul este indicat pentru 2.5 Kg
Preț / kg: 10,01 RON
Cartofi pai congelati 10x10mm Maestro 2,5 kg Agristo
Topping cu gust de Fructe tropicale, 1kg L95 Toschi
68 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 56,20 RON
Topping cu gust de Fructe tropicale, 1kg L95 Toschi
Supliment 3 in 1 protector PAKM
210.7 RON
Prețul este indicat pentru 10 Kg
Preț / kg: 21,07 RON
Supliment 3 in 1 protector PAKM
Stoc Epuizat
Capsuni congelate 2,5 kg BDE
50 RON
Prețul este indicat pentru 2.5 Kg
Preț / kg: 20,00 RON
Capsuni congelate 2,5 kg BDE
Nou
Glazura neutra tip gel NOVAGEL, 6kg, 4304 Ipsa
117 RON
Prețul este indicat pentru 6 Kg
Preț / kg: 19,50 RON
Glazura neutra tip gel NOVAGEL, 6kg, 4304 Ipsa
Nou
Glazura oglinda lamaie, 3kg 6707 Ipsa
135 RON
Prețul este indicat pentru 3 Kg
Preț / kg: 45,00 RON
Glazura oglinda lamaie, 3kg 6707 Ipsa
Piure de fructul pasiunii 100% 1kg PURENA
66.54 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 59,95 RON
Piure de fructul pasiunii 100% 1kg PURENA
Ou integral lichid 1 kg GMOM BAL
22.64 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 20,40 RON
Ou integral lichid 1 kg GMOM BAL
Sos barista cu gust de caramel, 500g LP56 Toschi
39.98 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 33,04 RON
Sos barista cu gust de caramel, 500g LP56 Toschi
Nou
Umplutura termostabila omogena prune MAESTRO, 15kg, 0625 Ipsa
313.5 RON
Prețul este indicat pentru 15 Kg
Preț / kg: 20,90 RON
Umplutura termostabila omogena prune MAESTRO, 15kg, 0625 Ipsa
Stoc Epuizat
Glazura Caramel 7kg 600-003 OVK
136.99 RON
Prețul este indicat pentru 7 Kg
Preț / kg: 19,57 RON
Glazura Caramel 7kg 600-003 OVK
Sirop cocktail Fructul pasiunii ZERO+, 560ml ZT31 Toschi
35.39 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 31,88 RON
Sirop cocktail Fructul pasiunii ZERO+, 560ml ZT31 Toschi
Aroma gel vanilie 100ml,GustaPro
8.86 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 7,32 RON
Aroma gel vanilie 100ml,GustaPro
Topping cu gust de Cafea, 1kg L85 Toschi
89 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 73,55 RON
Topping cu gust de Cafea, 1kg L85 Toschi
Stoc Epuizat
Premix Cozopak A+ Vanilla PAKM
162 RON
Prețul este indicat pentru 10 Kg
Preț / kg: 16,20 RON
Premix Cozopak A+ Vanilla PAKM
Glazura MIRROR EFFECT Mango 342230 LGL
138 RON
Prețul este indicat pentru 1.5 Kg
Preț / kg: 92,00 RON
Glazura MIRROR EFFECT Mango 342230 LGL
× logo

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi cele mai noi oferte!