Bine ai venit pe gustapro.ro! Descoperă ingrediente și ustensile care fac din gătitul dulce - o bucurie. Ne găsești la Otopeni, Str. Calea Bucureștilor 16. ✖
0 0 RON
0
Home / Chocolate and cocoa / Ciocolata cu lapte ALUNGA 41.3% cacao 1 kg CHM-Q41ALUN-E1-U68 Cacao Barry
Ciocolata cu lapte ALUNGA 41.3% cacao 1 kg CHM-Q41ALUN-E1-U68 Cacao Barry
ID: 506020141

Ciocolata cu lapte ALUNGA 41.3% cacao 1 kg CHM-Q41ALUN-E1-U68 Cacao Barry

In stock
112 RON (pentru 1 cutie - 1 kg)
Preț fără TVA: 92.56 RON

Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită

Acest produs este disponibil in filialele:
Costuri și condiții de livrare

Keywords : ciocolata cu lapte gustapro , ciocolata pentru patiserie , dropsuri de ciocolata , ciocolata pentru prajituri , ciocolata pentru torturi , bucuresti , otopeni

Characteristics:

Net weight: 1 kg

Cacao Barry Alunga™ 41,3% este o ciocolată premium cu lapte, creată pentru profesioniștii din cofetărie care își doresc un gust intens de cacao, fără a renunța la finețea și cremozitatea specifică ciocolatei cu lapte. Cu un conținut ridicat de cacao și o culoare mai intensă, Alunga™ este alegerea ideală pentru deserturi rafinate și creații gourmet.

Profilul său aromatic îmbină armonios notele autentice de cacao cu accente de caramel, biscuiți și lapte, fiind obținut prin tehnologia inovatoare Q-Fermentation™, dezvoltată de Cacao Barry pentru a evidenția aromele naturale ale boabelor de cacao.

Datorită fluidității medii, această ciocolată couverture este perfectă pentru ganache, mousse-uri, praline, tablete de ciocolată, torturi, brownies, cheesecake, băuturi calde cu ciocolată, fântâni de ciocolată și alte deserturi premium.

Detalii tehnice

  • Brand: Cacao Barry
  • Cod produs: CHM-Q41ALUN-E1-U68
  • Tip ciocolată: Cu lapte (Couverture)
  • Conținut cacao: 41,3%
  • Substanță uscată cacao: min. 41%
  • Substanță uscată din lapte: min. 24%
  • Grăsime: 35%
  • Fluiditate: Medie
  • Cantitate: 1 kg
  • Unt de cacao: 100% pur
  • Aromă: Vanilie naturală
  • Fără gluten: Da
  • Potrivită pentru: Vegetarieni și dietă Halal
  • Termen de valabilitate: 18 luni

Avantaje

  • Ciocolată premium cu 41,3% cacao, cu gust intens și echilibrat.
  • Textură fină și cremoasă, cu note de caramel și biscuiți.
  • Fluiditate medie, ideală pentru o gamă variată de aplicații în cofetărie.
  • Fabricată cu 100% unt de cacao și aromă naturală de vanilie.
  • Obținută prin tehnologia Q-Fermentation™ pentru un profil aromatic superior.
  • Potrivită pentru praline, ganache, mousse-uri, glazuri, torturi și deserturi premium.
  • Face parte din programul Cocoa Horizons, contribuind la dezvoltarea sustenabilă a culturilor de cacao.

 

Review-uri

Pentru a lasa un review va rugam sa intrati in cont, sau daca nu aveti cont, creati unul nou.
La acest produs nu exista niciun review. Fiti primul care evalueaza produsul!

Similar products

Stoc Epuizat
Ciocolata CUBETTI AFINE ICAM 4KG_NR
793.94 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 656,15 RON
Ciocolata CUBETTI AFINE ICAM 4KG_NR
Ciocolata cu lapte termostabila vrac (angro) 30% TRADITION 6kg 18364 CEMOI
769.44 RON
The price is indicated for 6 Kg
Preț / kg: 128,24 RON
Ciocolata cu lapte termostabila vrac (angro) 30% TRADITION 6kg 18364 CEMOI
Cuvertura de ciocolata cu lapte, 2,5kg APM
149.95 RON
The price is indicated for 2.5 Kg
Preț / kg: 59,98 RON
Cuvertura de ciocolata cu lapte, 2,5kg APM
40%
Stoc Epuizat
Ciocolata cu lapte vrac (angro) 35% Original 10kg 26577 CEMOI
818.9 491.3 RON
The price is indicated for 10 Kg
Preț / kg: 49,13 RON
Ciocolata cu lapte vrac (angro) 35% Original 10kg 26577 CEMOI
30%
Ciocolata cu lapte fara zahar 36% 250g 10009767 GPR
46.25 32.38 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 29,17 RON
Ciocolata cu lapte fara zahar 36% 250g 10009767 GPR
Cutie cu ciocolata pe bat (3x33g)
41.1 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 33,97 RON
Cutie cu ciocolata pe bat (3x33g)
Ciocolata belgiana cu lapte 34% 10kg CHL35XXC10 Barima
600 RON
The price is indicated for 10 Kg
Preț / kg: 60,00 RON
Ciocolata belgiana cu lapte 34% 10kg CHL35XXC10 Barima
Stoc Epuizat
Ciocolata alba EDELWEISS ICAM 4KG 10003524_NR
411.9 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 340,41 RON
Ciocolata alba EDELWEISS ICAM 4KG 10003524_NR
Ciocolat acu lapte FARA ZAHAR 36% ICAM 4KG 10009767_NR
513.86 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 462,94 RON
Ciocolat acu lapte FARA ZAHAR 36% ICAM 4KG 10009767_NR
Stoc Epuizat
Ciocolata neagra 72% Original 1kg 16106 GPR
109.98 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 90,89 RON
Ciocolata neagra 72% Original 1kg 16106 GPR
Stoc Epuizat
Ciocolata neagra Regina 61% ICAM 1,5KG 0012361_NR
156.56 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 129,39 RON
Ciocolata neagra Regina 61% ICAM 1,5KG 0012361_NR
Ciocolata alba 28% unt de cacao W2 0.4kg Callebaut
44 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 36,36 RON
Ciocolata alba 28% unt de cacao W2 0.4kg Callebaut
Cuvertura de ciocolata cu lapte 1kg APM
45.73 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 37,79 RON
Cuvertura de ciocolata cu lapte 1kg APM
Ciocolata cu lapte GHANA 1 kg CHM-P40GHA-2B-U73
153.47 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 126,83 RON
Ciocolata cu lapte GHANA 1 kg CHM-P40GHA-2B-U73
Ciocolata neagra 54.5% cacao 10 kg Callebaut
750 RON
The price is indicated for 10 Kg
Preț / kg: 75,00 RON
Ciocolata neagra 54.5% cacao 10 kg Callebaut
Stoc Epuizat
Cuvertura cacao standard 12kg CREACOAT C03
334.44 RON
The price is indicated for 12 Kg
Preț / kg: 27,87 RON
Cuvertura cacao standard 12kg CREACOAT C03
Stoc Epuizat
Ciocolata neagra termostabila picaturi 44% 250g 18151 GPR
24.62 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 20,35 RON
Ciocolata neagra termostabila picaturi 44% 250g 18151 GPR
Vizyon-Ciocolata alba modelaj CIOCOCOAT WHITE 1kg
60 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 49,59 RON
Vizyon-Ciocolata alba modelaj CIOCOCOAT WHITE 1kg
Stoc Epuizat
Ciocolata neagra FARA ZAHAR 60% ICAM 4KG 10003828_NR
566.39 RON
The price is indicated for 1 pcs
Ciocolata neagra FARA ZAHAR 60% ICAM 4KG 10003828_NR
Ciocolata belgiana neagra 62% 250g 9262047 DER
46.34 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 38,30 RON
Ciocolata belgiana neagra 62% 250g 9262047 DER
Cuvertura de ciocolata neagra, 2,5kg APM
149.95 RON
The price is indicated for 2.5 Kg
Preț / kg: 59,98 RON
Cuvertura de ciocolata neagra, 2,5kg APM
Ciocolata belgiana alba 34% 250g 9262049 DER
51.39 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 42,47 RON
Ciocolata belgiana alba 34% 250g 9262049 DER
Ciocolata Ruby RB1 33.6% cacao 0.4kg Callebaut
59 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 48,76 RON
Ciocolata Ruby RB1 33.6% cacao 0.4kg Callebaut
Unt de cacao dropsuri 3 kg NCB-HDO3-654 Callebaut
504 RON
The price is indicated for 3 Kg
Preț / kg: 168,00 RON
Unt de cacao dropsuri 3 kg NCB-HDO3-654 Callebaut
Stoc Epuizat
Minitablete ciocolata GOLD 13,5g 1 buc Callebaut
3.4 RON
The price is indicated for 1 pcs
Minitablete ciocolata GOLD 13,5g 1 buc Callebaut
Candy Bar
Ciocolata neagra 70%, 10kg SAB-BAG10-DC70 Sablon
550 RON
The price is indicated for 10 Kg
Preț / kg: 55,00 RON
Ciocolata neagra 70%, 10kg SAB-BAG10-DC70 Sablon
New
Ciocolata alba Belgiana 28 % 1 kg GPR (R28)
99 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 81,82 RON
Ciocolata alba Belgiana 28 % 1 kg GPR (R28)
Stoc Epuizat
Cacao 50g TIPLA PAKM
6.8 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 6,13 RON
Cacao 50g TIPLA PAKM
Catalog de Primavara
Ciocolata alba cu caramel 2,5kg CHK-R30GOLD-2B-U75 BARRY
352.5 RON
The price is indicated for 2.5 Kg
Preț / kg: 141,00 RON
Ciocolata alba cu caramel 2,5kg CHK-R30GOLD-2B-U75 BARRY
Stoc Epuizat
Ciocolata alba VANINI ICAM 4KG 10004959_NR
449.03 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 371,10 RON
Ciocolata alba VANINI ICAM 4KG 10004959_NR
Ciocolata alba 30% Original 1kg 29283 GPR
109.98 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 90,89 RON
Ciocolata alba 30% Original 1kg 29283 GPR
Picaturi termostabile din ciocolata neagra 44% standard 10 kg 882508 BARB
720 RON
The price is indicated for 10 Kg
Preț / kg: 72,00 RON
Picaturi termostabile din ciocolata neagra 44% standard 10 kg 882508 BARB
30%
Catalog de Primavara
Ciocolata alba cu aroma de lamaie 250 g GPR
58.69 41.08 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 33,95 RON
Ciocolata alba cu aroma de lamaie 250 g GPR
Stoc Epuizat
Cacao Pudra alcalinizata, grasime 20-22% Rouge Ultime, 1kg, Callebaut
99 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 89,19 RON
Cacao Pudra alcalinizata, grasime 20-22% Rouge Ultime, 1kg, Callebaut
Ciocolata cu lapte 35% Original 250g 26577 GPR
39.9 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 32,98 RON
Ciocolata cu lapte 35% Original 250g 26577 GPR
40%
Stoc Epuizat
Cacao alcanizata 20-22%, 1kg 64076 CEMOI
125.66 75.4 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 67,92 RON
Cacao alcanizata 20-22%, 1kg 64076 CEMOI
Cuvertura de ciocolata alba 1kg APM
41.2 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 34,05 RON
Cuvertura de ciocolata alba 1kg APM
Candy Bar
Ciocolata cu lapte 38%, 10kg SAB-BAG10-MC38 Sablon
550 RON
The price is indicated for 10 Kg
Preț / kg: 55,00 RON
Ciocolata cu lapte 38%, 10kg SAB-BAG10-MC38 Sablon
Ciocolata alba termostabila vrac (angro) 23% TRADITION 5kg 29413 CEMOI
592.25 RON
The price is indicated for 5 Kg
Preț / kg: 118,45 RON
Ciocolata alba termostabila vrac (angro) 23% TRADITION 5kg 29413 CEMOI
Ciocolata neagra termostabila vrac (angro) 44% 6kg 18151 CEMOI
376.38 RON
The price is indicated for 6 Kg
Preț / kg: 62,73 RON
Ciocolata neagra termostabila vrac (angro) 44% 6kg 18151 CEMOI
Stoc Epuizat
Ciocolata alba termostabila picaturi 23% TRADITION 250g 29413 GPR
41.1 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 33,97 RON
Ciocolata alba termostabila picaturi 23% TRADITION 250g 29413 GPR
Cacao alcanizata Botanical noir intence 10-12%, 1kg, DCP-10BONOI-E0-89B Callebaut
129 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 116,22 RON
Cacao alcanizata Botanical noir intence 10-12%, 1kg, DCP-10BONOI-E0-89B Callebaut
Glazura ciocolata neagra Grand Cru, 3,5 kg 213205 Leagel
591.5 RON
The price is indicated for 3.5 Kg
Preț / kg: 169,00 RON
Glazura ciocolata neagra Grand Cru, 3,5 kg 213205 Leagel
Stoc Epuizat
Ciocolata alba 30% Original 250g 29283 GPR
29.98 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 24,78 RON
Ciocolata alba 30% Original 250g 29283 GPR
Stoc Epuizat
Ciocolata neagra 60% 1,5 kg WR
106.46 RON
The price is indicated for 1.5 Kg
Preț / kg: 70,97 RON
Ciocolata neagra 60% 1,5 kg WR
Cuvertura de ciocolata alba, 2,5kg APM
149.95 RON
The price is indicated for 2.5 Kg
Preț / kg: 59,98 RON
Cuvertura de ciocolata alba, 2,5kg APM
Stoc Epuizat
Ciocolata CUBETTI LEMON ICAM 4KG_NR
793.94 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 656,15 RON
Ciocolata CUBETTI LEMON ICAM 4KG_NR
Cacao alcalinizata 10-12% grasime, maro inchisa, Moner ELT
1350 RON
The price is indicated for 25 Kg
Preț / kg: 54,00 RON
Cacao alcalinizata 10-12% grasime, maro inchisa, Moner ELT
Ciocolata cu lapte Regina 35% ICAM 1,5KG 0012362_NR
159.65 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 131,94 RON
Ciocolata cu lapte Regina 35% ICAM 1,5KG 0012362_NR
Stoc Epuizat
Unt de cacao 400g K-200 FC
248.35 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 223,74 RON
Unt de cacao 400g K-200 FC
× logo

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi cele mai noi oferte!