Piure de coacaze negre congelat indulcit, 1 kg Caraman
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Depozit Cluj
Keywords : piure coacăze negre congelat , piure coacăze îndulcit , Caraman 1 kg , piure pentru cofetărie , piure pentru mousse , piure pentru sorbet , coacăze negre pentru deserturi , ingrediente gelaterie , piure HoReCa , GustaPro România
Characteristics:
Weight: 1 kg.
Piureul de coacăze negre congelat îndulcit Caraman, 1 kg este un ingredient profesional cu gust intens, fructat și ușor acidulat, recomandat pentru cofetărie, patiserie, gelaterie, bar și HoReCa.
Textura fină și omogenă permite încorporarea rapidă în rețete, fără operațiuni suplimentare de curățare, mărunțire sau strecurare. Adaosul de zahăr contribuie la echilibrarea acidității naturale a fructului și ajută la obținerea unui profil gustativ constant.
Prin congelare, produsul își păstrează mai bine aroma specifică, culoarea intensă și caracteristicile fructului. Piureul este potrivit pentru prepararea de mousse-uri, inserții, creme, jeleuri, glazuri, sosuri, sorbeturi, înghețată, semifreddo, ganache-uri, deserturi la pahar, smoothie-uri și cocktailuri.
Caracteristici tehnice
- Tip produs: piure de coacăze negre congelat și îndulcit
- Fruct: coacăze negre
- Textură: fină și omogenă
- Profil gustativ: intens, fructat și dulce-acrișor
- Culoare: roșu-violet închis
- Conservare: produs congelat
- Utilizare: după decongelare și omogenizare
- Aplicații: cofetărie, patiserie, gelaterie, bar și HoReCa
- Greutate netă: 1 kg
- Brand: Caraman
Piureul de coacăze negre Caraman este recomandat profesioniștilor care doresc să standardizeze rețetele, să reducă timpul de pregătire și să obțină un gust constant pe tot parcursul anului.
Comandă piureul de coacăze negre congelat îndulcit Caraman, 1 kg, de la GustaPro România, furnizor de ingrediente și soluții profesionale pentru cofetărie, patiserie, gelaterie, bar și HoReCa.
Imaginea are caracter informativ. Aspectul ambalajului produsului original poate fi diferit.
Review-uri
Similar products
-600x600-product_thumb.jpg.webp)
