Bine ai venit pe gustapro.ro! Descoperă ingrediente și ustensile care fac din gătitul dulce - o bucurie. Ne găsești la Otopeni, Str. Calea Bucureștilor 16. ✖
0 0 RON
0
Acasa / Ingrediente cofetărie și patiserie / Umplutura termostabila omogena capsuni MAESTRO, 6kg, 0628 Ipsa
Nou
Umplutura termostabila omogena capsuni MAESTRO, 6kg, 0628 Ipsa
ID: 890000094

Umplutura termostabila omogena capsuni MAESTRO, 6kg, 0628 Ipsa

În stoc
119.4 RON (pentru 1 cutie - 6 kg)
Preț fără TVA: 98.70 RON

Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită

Acest produs este disponibil in filialele:
  • Depozit Cluj
Costuri și condiții de livrare

Cuvinte cheie : umplutură termostabilă căpșuni , PASSATE DEL MAESTRO IPSA , umplutură căpșuni 6 kg , umplutură croissante , umplutură patiserie , gem termostabil căpșuni , umplutură omogenă , IPSA 0628 , ingrediente cofetărie

Greutate netă: 6 kg

PASSATE DEL MAESTRO Căpșuni IPSA 0628 este o umplutură profesională omogenă și termostabilă, destinată produselor de cofetărie și patiserie. Oferă gust autentic de căpșuni, culoare intensă și o structură fină, cu rezultate constante în producție.

Rezistă la coacere până la 220°C și la congelare, fără să își piardă stabilitatea. Formula fără sinereză nu elimină lichid în aluat, iar comportamentul tixotropic facilitează dozarea și întinderea. După coacere, umplutura rămâne moale, omogenă și lucioasă.

Recomandată pentru croissante, foietaje, plăcinte, tarte, produse dospite, biscuiți umpluți, creme și toppinguri.

  • Aromă: căpșuni
  • Textură: fină și omogenă
  • Termostabilitate: până la 220°C
  • Rezistență: coacere și congelare
  • Sinereză: nu elimină lichid
  • Comportament: tixotropic
  • Valabilitate: 365 zile
  • Ambalaj: 6 kg
  • Cod produs: 0628
  • Producător: IPSA

Review-uri

Pentru a lasa un review va rugam sa intrati in cont, sau daca nu aveti cont, creati unul nou.
La acest produs nu exista niciun review. Fiti primul care evalueaza produsul!

Produse asemanatoare

Aroma de Rum 50G 9261643 DER
21.63 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 17,88 RON
Aroma de Rum 50G 9261643 DER
Aroma gel lamaie, 25ml GustaPro
4.98 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 4,12 RON
Aroma gel lamaie, 25ml GustaPro
Albumina praf (albus de ou), 50g K-210 Food colours
36.6 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 30,25 RON
Albumina praf (albus de ou), 50g K-210 Food colours
Topping cu gust de Fistic, 200g RL074 Toschi
25.33 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 20,93 RON
Topping cu gust de Fistic, 200g RL074 Toschi
Nou
Glazura oglinda cirese negre, 3kg 6704 Ipsa
117 RON
Prețul este indicat pentru 3 Kg
Preț / kg: 39,00 RON
Glazura oglinda cirese negre, 3kg 6704 Ipsa
Zahar colorat galben 453 g GustaPro
22 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 18,18 RON
Zahar colorat galben 453 g GustaPro
Piure de fructe Afine, 1L S53 Toschi
120 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 99,17 RON
Piure de fructe Afine, 1L S53 Toschi
Ou intreg conservat 5 kg CE GMOM BAL
108.15 RON
Prețul este indicat pentru 5 Kg
Preț / kg: 21,63 RON
Ou intreg conservat 5 kg CE GMOM BAL
Nou
Gem de prune 90% CUOR DI FRUTTA, 6kg, 0672 Ipsa
216 RON
Prețul este indicat pentru 6 Kg
Preț / kg: 36,00 RON
Gem de prune 90% CUOR DI FRUTTA, 6kg, 0672 Ipsa
Umplutura cu bucati de fructe de padure 70% FARCIPLUS, 3,3kg, 4882 Ipsa
197.93 RON
Prețul este indicat pentru 3.3 Kg
Preț / kg: 59,98 RON
Umplutura cu bucati de fructe de padure 70% FARCIPLUS, 3,3kg, 4882 Ipsa
Aroma-Sirop Alkermes fara alcool 250 ml 2201010 DER
43.26 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 35,75 RON
Aroma-Sirop Alkermes fara alcool 250 ml 2201010 DER
Nou
Mango cuburi 20 mm congelat, 1 kg Rogelfrut
56 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 50,45 RON
Mango cuburi 20 mm congelat, 1 kg Rogelfrut
Coji de tarta patrate MIGNON 168 BUC ORMA
198.24 RON
Prețul este indicat pentru 168 Buc
Preț / buc: 1,18 RON
Coji de tarta patrate MIGNON 168 BUC ORMA
30%
Gelifiant vegetal 500g 48648 SOSA
217.25 152.08 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 125,68 RON
Gelifiant vegetal 500g 48648 SOSA
Aroma gel vanilie 25ml GustaPro
3.15 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 2,60 RON
Aroma gel vanilie 25ml GustaPro
Mix fara gluten paine si pizza, 1kg Molino Dallagiovanna
39 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 35,14 RON
Mix fara gluten paine si pizza, 1kg Molino Dallagiovanna
Nou
Pasta aromatizanta caramel HALTA, 1,2kg, 5834 Ipsa
65.4 RON
Prețul este indicat pentru 1.2 Kg
Preț / kg: 54,50 RON
Pasta aromatizanta caramel HALTA, 1,2kg, 5834 Ipsa
Aroma gel portocale, 100ml GustaPro
9.89 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 8,17 RON
Aroma gel portocale, 100ml GustaPro
Candy Bar
Piure de zmeura ambiental, 1 kg Rogelfrut
75 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 67,57 RON
Piure de zmeura ambiental, 1 kg Rogelfrut
Zmeura congelata 2,5 kg BDE
187.5 RON
Prețul este indicat pentru 2.5 Kg
Preț / kg: 75,00 RON
Zmeura congelata 2,5 kg BDE
Stoc Epuizat
Catalog de Paști
★ ★ ★ ★ ★
Faina din grau Manitoba 25kg, Molino Chiavazza
215 RON
Prețul este indicat pentru 25 Kg
Preț / kg: 8,60 RON
Faina din grau Manitoba 25kg, Molino Chiavazza
Nou
Baza congelata smoothie Adventurous (capsuni, zmeura, mure) 150 g Rogelfrut
16.5 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 14,86 RON
Baza congelata smoothie Adventurous (capsuni, zmeura, mure) 150 g Rogelfrut
Piure de mango ambiental indulcit, 1 kg Caraman
57 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 51,35 RON
Piure de mango ambiental indulcit, 1 kg Caraman
Topping cu gust de Mango, 1kg L96 Toschi
66 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 54,55 RON
Topping cu gust de Mango, 1kg L96 Toschi
Piure de para Williams congelat indulcit, 1 kg Caraman
56 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 50,45 RON
Piure de para Williams congelat indulcit, 1 kg Caraman
Aroma concentrata de mandarina, 100 gr. 2100056 Decora
29.89 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 26,93 RON
Aroma concentrata de mandarina, 100 gr. 2100056 Decora
Stoc Epuizat
Zahar colorat albastru 453 g GustaPro
17.92 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Zahar colorat albastru 453 g GustaPro
Nou
Piure de grapefruit roz congelat, 500 g Rogelfrut
28 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 25,23 RON
Piure de grapefruit roz congelat, 500 g Rogelfrut
Coji de tarta barcute sarate BRISE lungime 67 mm 959 250 BUC ORMA
102.5 RON
Prețul este indicat pentru 250 Buc
Preț / buc.: 0,41 RON
Coji de tarta barcute sarate BRISE lungime 67 mm 959 250 BUC ORMA
Supliment Enzimatic PROSPERO 10 kg PAKM
276.9 RON
Prețul este indicat pentru 10 Kg
Preț / kg: 27,69 RON
Supliment Enzimatic PROSPERO 10 kg PAKM
Nou
Pasta aromatizanta portocala HALTA, 1,2kg, 5841 Ipsa
55.08 RON
Prețul este indicat pentru 1.2 Kg
Preț / kg: 45,90 RON
Pasta aromatizanta portocala HALTA, 1,2kg, 5841 Ipsa
Crema de vanilie, 6 kg APM
221.34 RON
Prețul este indicat pentru 6 Kg
Preț / kg: 36,89 RON
Crema de vanilie, 6 kg APM
Glazura gogosi SOUPLESSE PORTOCALA 3 kg RS
143.07 RON
Prețul este indicat pentru 3 Kg
Preț / kg: 47,69 RON
Glazura gogosi SOUPLESSE PORTOCALA 3 kg RS
Nou
Zahar decorativ rezistent la umiditate BIANCODECO, 10kg, 12001 Ipsa
199 RON
Prețul este indicat pentru 10 Kg
Preț / kg: 19,90 RON
Zahar decorativ rezistent la umiditate BIANCODECO, 10kg, 12001 Ipsa
Marmelada cu aroma de visine 14 kg GIL
119.7 RON
Prețul este indicat pentru 14 Kg
Preț / kg: 8,55 RON
Marmelada cu aroma de visine 14 kg GIL
Piure de litchi ambiental indulcit, 1 kg Caraman
71 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 63,96 RON
Piure de litchi ambiental indulcit, 1 kg Caraman
Stoc Epuizat
Aroma de Bergamot 50G 9261623 DER
26.78 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 22,13 RON
Aroma de Bergamot 50G 9261623 DER
Aroma de Black Cherry 50G 9261622 DER
29.44 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 24,33 RON
Aroma de Black Cherry 50G 9261622 DER
Stoc Epuizat
Premix RUMENITA CU FAINA GRAHAM PAKM
173.4 RON
Prețul este indicat pentru 15 Kg
Preț / kg: 11,56 RON
Premix RUMENITA CU FAINA GRAHAM PAKM
Stoc Epuizat
Faina din grau tanar BIO 1kg, Molino Chiavazza
12.88 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Faina din grau tanar BIO 1kg, Molino Chiavazza
Crema gust zmeura pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-004 OVK
309 RON
Prețul este indicat pentru 10 Kg
Preț / kg: 30,90 RON
Crema gust zmeura pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-004 OVK
Ulei rafinat de floarea-soarelui Spornic Bun la Toate 5L Prutul
53.9 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 48,56 RON
Ulei rafinat de floarea-soarelui Spornic Bun la Toate 5L Prutul
Galbenus de ou pasteurizat 1kg GMOD BAL
70 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 63,06 RON
Galbenus de ou pasteurizat 1kg GMOD BAL
Aroma gel rom termostabila 1 kg PAKM
35 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 28,93 RON
Aroma gel rom termostabila 1 kg PAKM
Topping cu gust de Caramel, 1kg L106 Toschi
68 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 56,20 RON
Topping cu gust de Caramel, 1kg L106 Toschi
Zahar pudra cu aroma de vanilie 80g TIPLA PAKM
4.02 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 3,62 RON
Zahar pudra cu aroma de vanilie 80g TIPLA PAKM
Aroma gel panettone 1 L,GustaPro
45.32 RON
Prețul este indicat pentru 1 Lit.
Preț fără TVA: 37,45 RON
Aroma gel panettone 1 L,GustaPro
Amestec pentru briose si biscuiti 370g, Molino Chiavazza
17 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 15,32 RON
Amestec pentru briose si biscuiti 370g, Molino Chiavazza
Piure de mango congelat, 1 kg Caraman
68 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 61,26 RON
Piure de mango congelat, 1 kg Caraman
20%
Candy Bar
Piure de mango Alphonso ambiental, 1 kg Rogelfrut
60 48 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 43,24 RON
Piure de mango Alphonso ambiental, 1 kg Rogelfrut
× logo

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi cele mai noi oferte!