Bine ai venit pe gustapro.ro! Descoperă ingrediente și ustensile care fac din gătitul dulce - o bucurie. Ne găsești la Otopeni, Str. Calea Bucureștilor 16. ✖
0 0 RON
0
Home / Ingredients, accessories for ice cream / Baza pudra Zhero Dark fara zahar pentru inghetata, 1.68 kg, 129101 Leagel
Baza pudra Zhero Dark fara zahar pentru inghetata, 1.68 kg, 129101 Leagel
ID: 697000332

Baza pudra Zhero Dark fara zahar pentru inghetata, 1.68 kg, 129101 Leagel

In stock
230.16 RON (pentru 1 cutie - 1.68 kg)
Preț fără TVA: 207.35 RON

Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită

Acest produs este disponibil in filialele:
  • Depozit Cluj
Costuri și condiții de livrare

Keywords : bază înghețată fără zahăr , zHero Dark Leagel , Leagel 129101 , bază ciocolată neagră , mix gelato 1 , 68 kg , înghețată fără zahăr adăugat , bază fără lactoză , bază fără gluten , ingrediente gelaterie , GustaPro România

Characteristics:

Net weight: 1.68 kg

Baza pudră zHero Dark Leagel este un mix profesional complet pentru prepararea înghețatei artizanale cu gust intens de ciocolată neagră, conceput pentru rețete fără zahăr adăugat. Produsul face parte din gama zHero, dezvoltată pentru realizarea unor sortimente moderne de gelato, cu profil gustativ bogat și formulă adaptată cerințelor actuale.

Amestecul permite obținerea unei înghețate cu textură fină, cremoasă și structură stabilă, reducând timpul de preparare și facilitând standardizarea rețetelor. Aroma pronunțată de cacao și culoarea închisă contribuie la realizarea unui gelato Dark cu aspect intens și prezentare premium.

Produsul se lucrează la rece și se dozează în proporție de aproximativ 420 g la 1 litru de apă, conform rețetei recomandate. După omogenizare, compoziția poate fi procesată în mașina profesională de înghețată.

zHero Dark este potrivit pentru gelaterii, cofetării, restaurante, hoteluri și unități HoReCa care doresc să includă în ofertă un sortiment de ciocolată neagră fără zahăr adăugat.

Caracteristici tehnice

  • Tip produs: bază pudră completă pentru înghețată
  • Sortiment: ciocolată neagră / Dark
  • Formulă: fără zahăr adăugat
  • Fără lactoză
  • Fără gluten
  • Procesare: la rece
  • Dozaj recomandat: aproximativ 420 g produs la 1 litru de apă
  • Textură finală: fină, cremoasă și stabilă
  • Aplicații: gelato și înghețată artizanală cu ciocolată neagră
  • Greutate netă: 1,68 kg
  • Cod produs: 129101
  • Brand: Leagel

Baza zHero Dark Leagel este recomandată profesioniștilor care urmăresc prepararea rapidă a unui gelato cu aromă intensă de cacao, culoare închisă și rezultate constante.

Comandă baza pudră zHero Dark fără zahăr adăugat, 1,68 kg, Leagel de la GustaPro România, furnizor de ingrediente și soluții profesionale pentru gelaterie, cofetărie și HoReCa.

Review-uri

Pentru a lasa un review va rugam sa intrati in cont, sau daca nu aveti cont, creati unul nou.
La acest produs nu exista niciun review. Fiti primul care evalueaza produsul!

Similar products

128301 Baza ZHERO FRUIT
136.8 RON
The price is indicated for 1.2 Kg
Preț / kg: 114,00 RON
128301 Baza ZHERO FRUIT
Topping cu gust de Ciocolata, 200g RL088 Toschi
24 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 19,83 RON
Topping cu gust de Ciocolata, 200g RL088 Toschi
Baza sorbet 50 GMS 2kg 127701 LGL
218 RON
The price is indicated for 2 Kg
Preț / kg: 109,00 RON
Baza sorbet 50 GMS 2kg 127701 LGL
Bete din lemn de mesteacan 12 buc Ø 6 X 160 mm 9280122 DER
6.18 RON
The price is indicated for 1 Set.
Preț fără TVA: 5,11 RON
Bete din lemn de mesteacan 12 buc Ø 6 X 160 mm 9280122 DER
Crocant Crumble cu aroma de fistic 2.5kg 417801 LGL
430 RON
The price is indicated for 2.5 Kg
Preț / kg: 172,00 RON
Crocant Crumble cu aroma de fistic 2.5kg 417801 LGL
Pasta Croccantino cu rom 1.2kg 210530 LGL
199.2 RON
The price is indicated for 1.2 Kg
Preț / kg: 166,00 RON
Pasta Croccantino cu rom 1.2kg 210530 LGL
Umplutura Pralin Fistic 10% 10kg 1230-008 OVK
762.2 RON
The price is indicated for 10 Kg
Preț / kg: 76,22 RON
Umplutura Pralin Fistic 10% 10kg 1230-008 OVK
Sos rippling tiramisu, 3,5 kg 335305 Leagel
427 RON
The price is indicated for 3.5 Kg
Preț / kg: 122,00 RON
Sos rippling tiramisu, 3,5 kg 335305 Leagel
Baza Mascarpone 30, 2 kg 140201 Leagel
298 RON
The price is indicated for 2 Kg
Preț / kg: 149,00 RON
Baza Mascarpone 30, 2 kg 140201 Leagel
Candy Bar
Suc de lamaie Primo Fiore ambiental, 1 kg Rogelfrut
60 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 54,05 RON
Suc de lamaie Primo Fiore ambiental, 1 kg Rogelfrut
New
Topping cu gust de Fistic, 900g L119 Toschi
74.5 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 61,57 RON
Topping cu gust de Fistic, 900g L119 Toschi
Sos Rippling Mandarina (cu coaja) 2kg 334805 LGL
220 RON
The price is indicated for 2 Kg
Preț / kg: 110,00 RON
Sos Rippling Mandarina (cu coaja) 2kg 334805 LGL
Baza RICOTTA 50 GMS 2 kg 141801 LGL
322 RON
The price is indicated for 2 Kg
Preț / kg: 161,00 RON
Baza RICOTTA 50 GMS 2 kg 141801 LGL
Piure de litchi ambiental indulcit, 1 kg Caraman
71 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 63,96 RON
Piure de litchi ambiental indulcit, 1 kg Caraman
SET pentru gelato TROLLS 409001 (127805+409002) LGL
2200 RON
The price is indicated for 1 Set
Preț fără TVA: 1 818,18 RON
SET pentru gelato TROLLS 409001 (127805+409002) LGL
Sirop cocktail Zmeura, 560ml TR06 Toschi
43.32 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 35,80 RON
Sirop cocktail Zmeura, 560ml TR06 Toschi
Fruity&Veggy CITRUS F., CINNAMON AND SICHUAN PEPPER 1,25 kg 154001 -19%
130.31 RON
The price is indicated for 1.25 Kg
Preț / kg: 104,25 RON
Fruity&Veggy CITRUS F., CINNAMON AND SICHUAN PEPPER 1,25 kg 154001 -19%
Crema gust zmeura pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-004 OVK
309 RON
The price is indicated for 10 Kg
Preț / kg: 30,90 RON
Crema gust zmeura pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-004 OVK
Crema gust Fistic pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-007 OVK
350.2 RON
The price is indicated for 10 Kg
Preț / kg: 35,02 RON
Crema gust Fistic pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-007 OVK
Piure de fructul pasiunii ambiental indulcit, 1 kg Caraman
76 RON
The price is indicated for 1 Kg
Preț fără TVA: 62,81 RON
Piure de fructul pasiunii ambiental indulcit, 1 kg Caraman
STICKAWAY Mango crunchy 1,2kg 222230 LGL
172.8 RON
The price is indicated for 1.2 Kg
Preț / kg: 144,00 RON
STICKAWAY Mango crunchy 1,2kg 222230 LGL
Cirese negre amarena in sirop 18/20mm, 3,2kg, 6218 Ipsa
296 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 244,63 RON
Cirese negre amarena in sirop 18/20mm, 3,2kg, 6218 Ipsa
Sos barista cu gust de ciocolata alba, 500g LP54 Toschi
39.98 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 33,04 RON
Sos barista cu gust de ciocolata alba, 500g LP54 Toschi
Crema gust caramel pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-005 OVK
257.5 RON
The price is indicated for 10 Kg
Preț / kg: 25,75 RON
Crema gust caramel pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-005 OVK
Crema pasta EASY banana-lapte 1,2KG 223230 LGL
117.6 RON
The price is indicated for 1.2 Kg
Preț / kg: 98,00 RON
Crema pasta EASY banana-lapte 1,2KG 223230 LGL
Fruit Cub3 Ananas 1.55kg 345230 LGL
168.95 RON
The price is indicated for 1.55 Kg
Preț / kg: 109,00 RON
Fruit Cub3 Ananas 1.55kg 345230 LGL
New
Topping cu gust de Artar, 900g L94 Toschi
74.9 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 61,90 RON
Topping cu gust de Artar, 900g L94 Toschi
Umplutura Fistic cu Cataif 5kg 1230-009 OVK
509.35 RON
The price is indicated for 5 Kg
Preț / kg: 101,87 RON
Umplutura Fistic cu Cataif 5kg 1230-009 OVK
Stoc Epuizat
Sos LOVERIA CRUNCHY PECAN 5 kg 235101_19%
575 RON
The price is indicated for 5 Kg
Preț / kg: 115,00 RON
Sos LOVERIA CRUNCHY PECAN 5 kg 235101_19%
Baza Lemon 50 2,5KG 120701 _19 LGL
302.5 RON
The price is indicated for 2.5 Kg
Preț / kg: 121,00 RON
Baza Lemon 50 2,5KG 120701 _19 LGL
Aparat pentru preparat inghetata argintiu Gelato NXT1 I-Green Nemox
3500 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 2 892,56 RON
Aparat pentru preparat inghetata argintiu Gelato NXT1 I-Green Nemox
New
Crema de cacao si alune CIOCCOLOSA GOLD, 6kg, 6943 Ipsa
275.4 RON
The price is indicated for 6 Kg
Preț / kg: 45,90 RON
Crema de cacao si alune CIOCCOLOSA GOLD, 6kg, 6943 Ipsa
Baza LEA PAN 250 C/F 2kg 114701 LGL
178 RON
The price is indicated for 2 Kg
Preț / kg: 89,00 RON
Baza LEA PAN 250 C/F 2kg 114701 LGL
Sos de pere 2kg 332905 LGL
200 RON
The price is indicated for 2 Kg
Preț / kg: 100,00 RON
Sos de pere 2kg 332905 LGL
Pasta de capsuna 1.5kg 325230 LGL
172.5 RON
The price is indicated for 1.5 Kg
Preț / kg: 115,00 RON
Pasta de capsuna 1.5kg 325230 LGL
Pasta aromatizanta lamaie HALTA, 1,2kg, 5843 Ipsa
56.28 RON
The price is indicated for 1.2 Kg
Preț / kg: 46,90 RON
Pasta aromatizanta lamaie HALTA, 1,2kg, 5843 Ipsa
Stoc Epuizat
Amestec pentru Crema Chantilly 120g, Molino Chiavazza
13.58 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 12,23 RON
Amestec pentru Crema Chantilly 120g, Molino Chiavazza
Pasta Gelato Fructul Pasiunii 3,5KG 321705 LGL
360.5 RON
The price is indicated for 3.5 Kg
Preț / kg: 103,00 RON
Pasta Gelato Fructul Pasiunii 3,5KG 321705 LGL
Stoc Epuizat
Inghetata de ciocolata SUPER BLACK 12,8kg 113605 LGL
184 RON
The price is indicated for 1.6 Kg
Preț / kg: 115,00 RON
Inghetata de ciocolata SUPER BLACK 12,8kg 113605 LGL
Pasta Gelato Fructe de Padure 3,5KG 321005 LGL
360.5 RON
The price is indicated for 3.5 Kg
Preț / kg: 103,00 RON
Pasta Gelato Fructe de Padure 3,5KG 321005 LGL
Stoc Epuizat
Glazura Caramel 7kg 600-003 OVK
136.99 RON
The price is indicated for 7 Kg
Preț / kg: 19,57 RON
Glazura Caramel 7kg 600-003 OVK
235101 Sos LOVERIA CRUNCHY PECAN
575 RON
The price is indicated for 5 Kg
Preț / kg: 115,00 RON
235101 Sos LOVERIA CRUNCHY PECAN
Topping cu gust de Cafea, 1kg L85 Toschi
89 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 73,55 RON
Topping cu gust de Cafea, 1kg L85 Toschi
Stoc Epuizat
Crema ciocolata cu fistic COVERCIOCK PISTACHIO, 6kg, 6954 Ipsa
401.88 RON
The price is indicated for 6 Kg
Preț / kg: 66,98 RON
Crema ciocolata cu fistic COVERCIOCK PISTACHIO, 6kg, 6954 Ipsa
Topping cu gust de fructe Tropicale, 200g RL095 Toschi
25.99 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 21,48 RON
Topping cu gust de fructe Tropicale, 200g RL095 Toschi
Pasta Gelato Mango Alphonso 3,5KG 322705 LGL
360.5 RON
The price is indicated for 3.5 Kg
Preț / kg: 103,00 RON
Pasta Gelato Mango Alphonso 3,5KG 322705 LGL
Cremosette hazelnut - crema pentru ganache,umpluturi si glazurare cu alune de padure 5.5kg 241101LGL
379.5 RON
The price is indicated for 5.5 Kg
Preț / kg: 69,00 RON
Cremosette hazelnut - crema pentru ganache,umpluturi si glazurare cu alune de padure 5.5kg 241101LGL
Piure de fructe Mojito menta, 1L S08 Toschi
89 RON
The price is indicated for 1 pcs
Preț fără TVA: 73,55 RON
Piure de fructe Mojito menta, 1L S08 Toschi
Coji cannoli medio 14.5 cm, cutie 10 buc Palermitana
35 RON
The price is indicated for 1 Cut.
Preț fără TVA: 28,93 RON
Coji cannoli medio 14.5 cm, cutie 10 buc Palermitana
Sos rippling Chutney capsuni, cimbru si lamaie, 2 kg 335805 Leagel
230 RON
The price is indicated for 2 Kg
Preț / kg: 115,00 RON
Sos rippling Chutney capsuni, cimbru si lamaie, 2 kg 335805 Leagel
× logo

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi cele mai noi oferte!