Mix pentru inghetata Kefir matcha, 1 kg 129201 Leagel
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Depozit Cluj
Cuvinte cheie : mix înghețată kefir matcha , Kefir Green Booster , Leagel 129201 , mix gelato 1 kg , înghețată matcha , bază înghețată kefir , mix pentru soft serve , matcha miere vanilie , ingrediente gelaterie , GustaPro România
Greutate: 1 kg.
Disponibil la GustaPro România, mixul pentru înghețată Kefir Matcha Leagel este un produs profesional gata de utilizare, creat pentru prepararea înghețatei artizanale cu un profil aromatic modern și echilibrat.
Formula combină prospețimea și aciditatea caracteristică a kefirului cu notele vegetale și ușor amărui ale ceaiului matcha, completate de accente delicate de miere și semințe de vanilie. Rezultatul este o înghețată cu gust complex, proaspăt și rafinat, potrivită pentru vitrinele moderne de gelaterie.
Produsul permite obținerea unei texturi fine, cremoase și uniforme, reducând timpul de pregătire și contribuind la standardizarea rețetelor. Este recomandat atât pentru producția artizanală în batch freezer, cât și pentru prepararea înghețatei cu ajutorul mașinilor soft serve.
Mod de preparare recomandat
Se amestecă:
- 290 g mix Kefir Matcha
- 710 g lapte integral
Compoziția se omogenizează bine, apoi se procesează conform echipamentului utilizat și procedurii interne de producție.
Caracteristici tehnice
- Tip produs: mix pudră gata de utilizare pentru înghețată
- Aromă principală: kefir și ceai matcha
- Note aromatice: miere și semințe de vanilie
- Profil gustativ: proaspăt, ușor acidulat, vegetal și delicat dulce
- Textură finală: fină, cremoasă și omogenă
- Dozaj recomandat: 290 g produs + 710 g lapte integral
- Procesare: la rece
- Potrivit pentru: batch freezer și mașini de înghețată soft
- Aplicații: gelato artizanal, înghețată soft și deserturi reci
- Fără gluten
- Greutate netă: 1 kg
- Cod produs: 129201
- Brand: Leagel
Kefir Green Booster Matcha Leagel este recomandat gelateriilor, cofetăriilor, restaurantelor, hotelurilor și unităților HoReCa care doresc să introducă în ofertă o înghețată originală, cu gust contemporan și rezultate constante în producție.
Comandă mixul pentru înghețată Kefir Matcha, 1 kg, Leagel de la GustaPro România, furnizor de ingrediente și soluții profesionale pentru gelaterie, cofetărie, patiserie și HoReCa.
Review-uri
Produse asemanatoare
-product_thumb.jpg.webp)
