Piure de zmeura ambiental indulcit, 1 kg Caraman
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Otopeni, str . Calea Bucureștilor nr . 16
-
Depozit Cluj
Keywords : piure zmeură Caraman 1kg , piure zmeură îndulcit profesional , raspberry puree 20 brix , piure fructe zmeură HoReCa , piure zmeură gelato și cofetărie , pulpă zmeură profesională , piure fructe ambient stabil la raft , piure zmeură cocktail desert
Characteristics:
Weight: 1 kg.
Piureul de zmeură Caraman 1 kg este un produs profesional din gama ambient fruit purées, creat pentru a oferi gust intens, ușor acrișor și aromatic de zmeură coaptă, cu consistență constantă pe tot parcursul anului. Este ideal pentru cofetărie, gelaterie și mixologie, unde echilibrul gustului și standardizarea rețetelor sunt esențiale.
Datorită procesării controlate și ajustării precise a zahărului, produsul păstrează un profil fructat vibrant, stabil și uniform, fără variații sezoniere.
⭐ Caracteristici tehnologice
- Piure de fructe ambient (shelf-stable) – nu necesită refrigerare înainte de deschidere
- Brix standardizat: 20° (+/-2°) – echilibru optim între dulceață și aciditate naturală
- Zahăr ajustat în funcție de fruct – profil gustativ constant și echilibrat
- Aromă intensă de zmeură coaptă – note fructate vibrante și stabile
- Procesare profesională controlată – calitate uniformă în fiecare lot
- Textură fină și omogenă – ideală pentru aplicații HoReCa
🍇 Aplicații profesionale
- gelato și sorbet de zmeură
- mousse-uri și entremet-uri moderne
- cocktailuri, mocktailuri și băuturi fresh
- sosuri și topping-uri pentru deserturi
- smoothie-uri și preparate HoReCa
⚙️ Specificații tehnice
- Produs: piure de zmeură îndulcit
- Brand: Caraman
- Cantitate: 1 kg
- Brix: 20° (+/-2°)
- Tip: ambient (stabil la raft)
- Utilizare: cofetărie, gelaterie, bar, bucătărie profesională
💡 Avantaje pentru profesioniști
- gust intens și constant tot anul
- elimină variațiile fructului proaspăt
- ideal pentru rețete standardizate HoReCa
- reduce pierderile și timpul de producție
- disponibilitate permanentă pentru producție continuă
Review-uri
Similar products
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
